AFİNA ZEYTİNCİLİK
Afina Zeytin 2018 yılında Osmaniye ili,Düziçi ilçesi,Ellek Kasabasında kurulan bir kadın girişimcinin hayalleri ile başlayan bir serüvendir.
Çukurova'nın verimli topraklarından kendi bahçemizin ürünlerini herhangi bir katkı maddesi kullanmadan en doğal hali ile sizlerle buluşmasını sağlamak en temel amacıdır. 150 dönüm arazide,4500 adet gemlik tirilye cinsi ağaçlarımızın zamanında bakımları yapılarak çıkan zeytinlerden;
KIRMA ZEYTİN :Hasat zamanı gelen yeşil zeytinlerimizin dalından özenle toplandıktan sonra gün içerinde salamura işletmemize getirilerek aynı gün içinde özenle seçilerek, temizlenerek kırılan zeytinlerimiz doğal fermantasyon yöntemleri tatlandırılıyor.
TAŞ BASKI SİYAH ZEYTİN :Hasat zamanı gelen siyah zeytinlerimiz dalından özenle toplanıldıktan sonra, boylanarak ve seçilerek özel kuyularda doğal fermantasyon yöntemiyle tatlandırılıyor.
ERKEN HASAT ZEYTİN YAĞI: Eylül ayının başlarında henüz yeşil iken toplanan yeşil zeytinlerin aynı gün içinde 27 derecenin altında sıkılarak, herhangi bir filtrasyon işlemi yapılmadan cam şişelerde saklanmaktadır.
ZEYTİNYAĞI: Hasat zamanı gelen zeytinlerimizin toplanıldıktan sonra aynı gün içinde ilk 4 saatte sıkılması yapılarak güneş ışığı almayan özel ambalajlarda saklanarak sizlerle buluşmaktadır.